Auteur: Perrin-Chattard, Brigitte
Auteur: Perrin-Chattard, Jean-Pierre
Editeur: Editions Jean-Paul Gisserot
Publication: 1998
ISBN: 978-2-87747-673-7
 
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Saines, variées, excellentes et fraîches, les salades sont un élément essentiel de notre cuisine. Simples ou composées, elles peuvent se décliner à l'infini pour le bonheur de notre palais. Œufs, poissons, viandes..., tous les ingrédients classiques de notre alimentation peuvent les agrémenter. Légères ou véritables plats uniques rapidement préparés, ce livre vous propose les meilleures salades qui feront votre joie et celle de tous les vôtres.
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