80 recettes simples et variées, puisées dans la tradition culinaire du Maghreb, pour préparer légumes, poissons, viandes et volailles, desserts et boissons aux parfums d'Afrique du Nord.
Une introduction sur l'art de recevoir, les différentes influence de la cuisine et quelques trucs pour réussir tous vos plats.
Le Score:
Vous aurez remarqué que la fiche de chaque livre contient un nombre baptisé SCORE.
De quoi s'agit-il?
Il s'agit d'une évaluation communautaire de chaque livre calculée sur une échelle de 0 à 100.
Cette évaluation repose sur une agrégation de diverses quantités qui reflètent la vie de chaque livre au sein de la communauté ScholarVox. Cette vie s'exprime en fréquence de lecture, nombre d'étagères publiques, privées, professorales dans lesquelles le livre est présent.
Un calcul "propriétaire" mélangeant ces quantités vous restitue sous la forme synthétique d'un Score l'intelligence collective incorporée dans chaque livre. Ce Score n'est pas une note scolaire, c'est bien plus un indicateur de l'aura collective du livre.
Car, pour paraphraser Robert Parker, expert ès-notation des vins, " ...there can never be any substitute for your own reading palate nor any better education than reading the book yourself."
