Auteur: Boussard, Jean-Marc
Auteur: Gérard, Françoise
Auteur: Piketty, Marie-Gabrielle
Editeur: Editions Quae
Publication: 2005
ISBN: 978-2-87614-619-8
e-ISBN: 978-2-7592-0139-6
 
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Depuis 25 ans, on libéralise tout, et l'agriculture est à l'heure actuelle un des points les plus épineux du dossier. Mais les bénéfices à attendre de la libéralisation agricole sont-ils aussi grands qu'on le dit ? Se pourrait-il qu'ils soient absorbés, et pire encore, par le mauvais fonctionnement du marché ? Quel crédit accorder à des évaluations produites à l'aide de milliers d'équations traitées par les plus gros ordinateurs mondiaux ? Est-il vrai que les principaux bénéficiaires seront les pauvres ? Est-il bien prudent de se débarrasser des garde-fous mis en place, en particulier de "l'exception agricole" ?
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