Tout sur l'art de la grillade

Auteur: Névery, Erik
Auteur: Castagnet, Didier
Editeur: Editions Sud Ouest
Publication: 2009
ISBN: 978-2-87901-937-6
 
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D'un bout à l'autre de la France, le barbecue est devenu une véritable institution. A l'arrivée des beaux jours, c'est une envie contagieuse qui se transmet de jardins en jardins...

C'est l'occasion de redécouvrir le charme et la proximité d'un petit marché. Légumes, fruits, viandes ou poissons se prêtent à merveille à l'élaboration de ces 35 recettes qui n'ont qu'un objectif : vous aider à réussir un moment de partage.
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