Espoirs et inquiétudes

Auteur: Klatzmann, Joseph
Editeur: Inra
Publication: 1991
Edition n°: 1
e-ISBN: 978-2-7592-0544-8
 
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Les perspectives sur la situation alimentaire dans le monde génèrent les opinions les plus contradictoires. Une analyse objective des facteurs positifs et négatifs du sujet amène l’auteur à prendre position sur l’un des grands problèmes de demain.

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