Auteur: Festy, Danièle
Auteur: Dupin, Catherine
Editeur: LEDUC.S éditions
Publication: 2011
ISBN: 978-2-84899-439-0
Auteur: Dupin, Catherine
Editeur: LEDUC.S éditions
Publication: 2011
ISBN: 978-2-84899-439-0
Tous les bienfaits des huiles essentielles dans une cuisine simple et délicieuse ! Minceur, antirhume, bonne pour la circulation, antistress… à chaque huile essentielle ses vertus thérapeutiques. Et ses saveurs ! Un vrai passeport pour une cuisine bien-être au quotidien, simplissime et savoureuse.
Dans ce livre, découvrez :
Danièle Festy est pharmacien. Passionnée par l’alimentation et les huiles essentielles, elle est notamment l’auteur de Ma bible des huiles essentielles, Tout vient du ventre (ou presque) ou encore 100 réflexes aromathérapie (Leduc.s Éditions).
Catherine Dupin, fervente utilisatrice d’huiles essentielles et fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien, travaille dans l’édition depuis de nombreuses années.
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Dans ce livre, découvrez :
- Tout ce qu’il faut savoir sur les huiles essentielles en cuisine : où les acheter, comment les utiliser, quelle quantité prévoir par personne, toutes les précautions à prendre…
- Les 26 huiles essentielles utilisées dans les recettes et pour chacune : son pouvoir magique, son goût, son parfum et dans quel plat l’utiliser (viande, poisson…).
- Et bien sûr, 100 recettes faciles et efficaces pour profiter de l’aromathérapie en toute gourmandise : une crème de carottes au cumin antioxydante (la recette en couverture), des blancs de poulet épicés pour un ventre plat, des penne toutes vertes anti-rétention d’eau, une crème dessert antistress à la mandarine… À chaque plat ses vertus santé !
Danièle Festy est pharmacien. Passionnée par l’alimentation et les huiles essentielles, elle est notamment l’auteur de Ma bible des huiles essentielles, Tout vient du ventre (ou presque) ou encore 100 réflexes aromathérapie (Leduc.s Éditions).
Catherine Dupin, fervente utilisatrice d’huiles essentielles et fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien, travaille dans l’édition depuis de nombreuses années.
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