Auteur: Collectif
Editeur: Editions Artémis
Publication: 2013
ISBN: 978-2-8160-0354-3
 
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• La cuisine thaïe est toujours à la mode, alliant saveurs et textures dans un savant équilibre. Lancez-vous dans la réalisation de la daurade au basilic, du célèbre potage de poulet à la citronnelle ou du melon au lait de coco.

• Trente recettes originales toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes.

• Des recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.

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