Auteur: Chavanne, Philippe
Editeur: Editions Artémis
Publication: 2013
ISBN: 978-2-8160-0414-4
 
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Votre béarnaise ne prend pas ? Vous voulez apprendre à choisir un melon ? Vous ne savez pas comment éplucher des oignons sans pleurer ? Voici des trucs, des astuces et des conseils 100 % pratiques et efficaces, pour se sortir « comme un chef » de toutes les situations, du choix des ingrédients sur l’étal du marché à l’organisation du réfrigérateur, en passant par la découpe du poisson ou le « rattrapage » de confitures ratées.

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