C'est au cours de soirées dégustation organisées par un couple d'amis sommeliers cavistes que leur est venue l'idée de cet ouvrage. La question récurrente était : comment dirait-on en anglais pierre à fusil, giboyeux, empyreumatique et bien d'autres termes relatifs à la dégustation ? Après des premières recherches, les auteurs se sont aperçu que les sources en la matière étaient peu nombreuses et surtout très parcellaires. Ils ont donc décidé d'effectuer des recherches approfondies et se sont rapidement heurtés à la nécessité d'étendre celles-ci à l'ensemble du processus : viticulture, vinification, commercialisation et dégustation. Ainsi est né ce lexique.

Il intéressera les professionnels de la filière vitivinicole d'un bout à l'autre de la chaîne : vignerons, œnologues, critiques, journalistes, négociants, importateurs, marchands, dégustateurs… mais aussi tout wine-traveller , tout œnophile voyageur.

Le Score:

Vous aurez remarqué que la fiche de chaque livre contient un nombre baptisé SCORE.

De quoi s'agit-il?

Il s'agit d'une évaluation communautaire de chaque livre calculée sur une échelle de 0 à 100.

Cette évaluation repose sur une agrégation de diverses quantités qui reflètent la vie de chaque livre au sein de la communauté ScholarVox. Cette vie s'exprime en fréquence de lecture, nombre d'étagères publiques, privées, professorales dans lesquelles le livre est présent.

Un calcul "propriétaire" mélangeant ces quantités vous restitue sous la forme synthétique d'un Score l'intelligence collective incorporée dans chaque livre. Ce Score n'est pas une note scolaire, c'est bien plus un indicateur de l'aura collective du livre.

Car, pour paraphraser Robert Parker, expert ès-notation des vins, " ...there can never be any substitute for your own reading palate nor any better education than reading the book yourself."