Expertise scientifique collective
Auteur: Andrivon, Didier
Auteur: Savini, Isabelle
Editeur: Editions Quae
Publication: 2019
ISBN: 978-2-7592-2997-0
e-ISBN: 978-2-7592-2998-7
Auteur: Savini, Isabelle
Editeur: Editions Quae
Publication: 2019
ISBN: 978-2-7592-2997-0
e-ISBN: 978-2-7592-2998-7
Le cuivre est utilisé pour contrôler diverses maladies fongiques ou bactériennes, notamment par l'agriculture biologique qui ne peut recourir aux fongicides de synthèse. En raison d'effets environnementaux négatifs, cet usage du cuivre est soumis à des restrictions réglementaires croissantes en Europe. Cet ouvrage synthétise les résultats d'une expertise scientifique INRA portant sur les « alternatives » au cuivre
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