Businessplan - Marketing - Législation
Auteur: Faure, Olivier
Editeur: Eyrolles
Publication: 2019
Edition n°: 1
ISBN: 978-2-212-67763-8
e-ISBN: 978-2-212-73361-7
Editeur: Eyrolles
Publication: 2019
Edition n°: 1
ISBN: 978-2-212-67763-8
e-ISBN: 978-2-212-73361-7
Si l’idée de créer votre microbrasserie vous est déjà venue à l’esprit, ce livre est fait pour vous. Véritable boîte à outils, il vous accompagnera dans la conception de votre projet et vous permettra de vous poser toutes les bonnes questions en tant que futur entrepreneur brasseur : quelles matières premières privilégier ? Quel matériel sélectionner ? Comment choisir les bons collaborateurs ? Quelles formalités accomplir ? Quelles réglementations suivre ? Comment communiquer ? S’appuyant sur de nombreux témoignages et expériences de brasseurs et professionnels du secteur, ce guide pratique signale les pièges à éviter et apporte conseils et bonnes pratiques pour :
– Préparer votre lancement
– Dimensionner votre projet
– Vous lancer
– Communiquer pour mieux vendre
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