Catalogue

Les deux Paris

Auteur: Bernard, Jean-Pierre Arthur

Editeur: Champ Vallon

Publication: 2001

ISBN: 978-2-87673-314-5

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Les Corses

Auteur: Franchini, Philippe

Editeur: Le Cavalier Bleu Éditions

Publication: 2001

ISBN: 978-2-84670-001-6

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European Gastronomy into the 21st Century

Auteur: Gillespie, Cailein

Editeur: Taylor & Francis

Publication: 2001

ISBN: 978-0-7506-5267-4

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Le Vin

Auteur: Gautier, Jean-François

Editeur: Le Cavalier Bleu Éditions

Publication: 2001

ISBN: 978-2-84670-012-2

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Cuisiner les coquillages

Auteur: Robert, Jean-Louis

Editeur: Éditions Jean-Paul Gisserot

Publication: 2001

ISBN: 978-2-87747-581-5

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Les quatre saisons du jardinier : Le calendrier des travaux au jardin

Auteur: Vincent, Philippe

Editeur: Éditions Sud Ouest

Publication: 2001

ISBN: 978-2-87901-413-5

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Recettes de cochon de Corse et d'ailleurs

Auteur: Maestracci, Marie-Louise

Editeur: Albiana

Publication: 2001

ISBN: 978-2-84698-009-8

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Recettes de cuisine corse traditionnelle

Auteur: Maestracci, Fabienne

Editeur: Albiana

Publication: 2000

ISBN: 978-2-905124-68-5

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Connaître la cuisine alsacienne

Auteur: Schuffenecker, Gérard

Editeur: Éditions Jean-Paul Gisserot

Publication: 2000

ISBN: 978-2-87747-286-9

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L'Équateur

Auteur: Guerrero, Omar-Alfredo

Editeur: Éditions Jean-Paul Gisserot

Publication: 2000

ISBN: 978-2-87747-472-6

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