Catalogue

Le goût, une affaire de nez ? : 80 clés pour comprendre le goût

Auteur: Briand, Loïc

Editeur: Éditions Quae

Publication: 2020

ISBN: 978-2-7592-3181-2

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Un avenir pour nos abeilles et nos apiculteurs Ed. 1

Auteur: Albouy, Vincent

Editeur: Éditions Quae

Publication: 2020

ISBN: 978-2-7592-3190-4

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Manger en ville : Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie Ed. 1

Auteur: Soula, Audrey

Editeur: Éditions Quae

Publication: 2020

ISBN: 978-2-7592-3091-4

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Climatiser le monde Ed. 1

Auteur: C. Aykut, Stefan

Editeur: Éditions Quae

Publication: 2020

ISBN: 978-2-7592-3094-5

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Dans la peau des serpents de France Ed. 2

Auteur: Serre Collet, Françoise

Editeur: Éditions Quae

Publication: 2020

ISBN: 978-2-7592-3227-7

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Manger sain et durable : De notre assiette à la planète Ed. 1

Auteur: Lairon, Denis

Editeur: Éditions Quae

Publication: 2020

ISBN: 978-2-7592-3106-5

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Fruits tropicaux : Invitation au voyage

Auteur: Le Bellec, Valérie

Editeur: Éditions Quae

Publication: 2020

ISBN: 978-2-7592-3199-7

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La saga du sucre : Entre douceur et amertume Ed. 1

Auteur: Garnotel, Joseph

Editeur: Éditions Quae

Publication: 2020

ISBN: 978-2-7592-3112-6

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Architectes du monde animal Ed. 1

Auteur: Albouy, Vincent

Editeur: Éditions Quae

Publication: 2020

ISBN: 978-2-7592-3215-4

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La panification au levain naturel : Glossaire des savoirs Ed. 1

Auteur: Roussel, Philippe

Editeur: Éditions Quae

Publication: 2020

ISBN: 978-2-7592-3167-6

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